Antica Locanda Il Bissone Locale Storico della Regione Lombardia La Cantina La carta dei vini proposta  dal Bissone comprende un cinquantina di etichette, con prevalenza di vini del nord ma presenza anche di vini di quasi tutte le regioni italiane. Più che una grande estensione della lista si è cercato di curare la qualità, anche nel suo rapporto col prezzo, con tipologie che si possono ben accompagnare con i piatti proposti. Viene  offerto anche dell’ottimo vino in caraffa (1/4, 1/2, 1 litro) , bianco o rosso, fermo o frizzante ma sempre comunque a denominazione d’origine controllata. Le Grappe Ciliege sotto spirito